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皖北平原上，一座莫得山的县城因梨而名扬天地。

每年4月初，砀平地面就变身成一派皎洁世界，以“千树万树梨花开”的盛景，邀约全世界旅客前来赏花。

安徽省砀山县地处皖苏鲁豫四省接壤处，这里曾是黄河故说念冲刷出的盐碱瘠土，如今却被誉为“世界梨都”“生果之乡”。砀山梨培植面积达40余万亩，领有被吉尼斯记载认证的寰球最大连片果园，“梨”主题游每年可诱惑旅客约500万东说念主次，空洞收入超15亿元。从明清贡品到当代产业集群，从防风固沙的生态卫士到乡村振兴的经济引擎，砀山东说念主用机灵和汗水书写了一部对于梨的神话史诗。

如今，“中国梨都”的好意思誉已卓越地舆界限，成为砀山最闪亮的文化柬帖。第30届砀山梨花节日前拉开帷幕，这个握续举办了三十年的节庆举止已成为皖北地区最具影响力的文旅品牌之一。

彭湃新闻（www.thepaper.cn）记者来到砀山探寻梨文化的深厚底蕴，理会文旅会通的改革执行，起劲呈现一个因梨而兴、与梨共生的县域经济发展样本。

梨是砀山东说念主的文化挂牵

砀山，一座领有跨越2200年建城史的古城，承载着丰富的文化底蕴与私有的地舆绚烂。手脚中国技击之乡、中国唢呐之乡以及皆白石故里，砀山在文化传承上独树一帜。但是在其繁密标签之中，“中国梨都”无疑是最为留心的。

砀山梨已特殊千年栽培历史，以其皮薄肉厚、水分迷漫、口感清甜的特点，自古以来便备受吟唱，明清时期曾被列为皇家贡品。

梨树的生物学秉性——耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱，与砀山由黄河冲积酿成的砂质泥土酿成了齐全的生态共生体系，这为梨树的喜悦成长提供了先天不足的条目。

砀山东说念主与梨树之间也存在着深厚的情谊纽带，主要源于梨树对当地生态环境的显耀改善。

历史上，砀平地区曾饱受风沙侵袭，民谣中“面缸一层沙，庄稼被打瞎；走路难睁眼，张嘴沙打牙”的描画，天真反应了其时的逆境。

靠近这一挑战，砀山东说念主发现鄙俚培植梨树具有显耀的防风固沙遵守。上世纪50年代起，砀山便致力于于以酥梨为主的果树栽培征询，通过培育梨树苗、栽植梨树，沉稳将也曾的沙地相通为绵延百里的“果海”，创造了生态措置的典范。

如今，砀山已领有吉尼斯记载认证的世界最大连片果园，年酥梨产量高达15亿斤，占寰宇梨总产量的八分之一，位列寰宇生果分娩十强县之一。

2024年，砀山梨产量更是达到了109.54万吨亚洲色图，全产业链产值跨越127亿元，百亿级绿色食物产业集群建筑势头遒劲。

砀山还留存有6万余株百年以上的老梨树。为了保护古梨树，砀山县还出台了《逾百龄梨树过火他古树名木保护暂行见识》，建立了砀山酥梨种质资源档案，履行“一树一档、一树一牌、一地一本”的护士机制，确保对古梨树进行及时动态保护。

不错说，梨树不仅是砀山经济的撑握，更是砀山文化的弥留构成部分，承载着砀山东说念主生生箝制的精神传承。

梨香引客来

每年三四月间，砀平地面变身皎洁世界，万亩梨花同期盛开的壮不雅现象诱惑着遥遥在望的旅客前来“打卡”。

在梨花节时间，记者走进砀山良梨镇的“梨树王景区”，两棵被称为“梨树王”“梨树神”的参天古木巍然直立，是梨树群里的“顶流”，不少旅客等于奔着这两棵古梨树而来。

树龄300余年的“梨树王”高达6.5米，苍劲的枝干向四周伸展，仿佛在诉说着砀山东说念主与梨树相依相生的漫长岁月。其实，在景区里，有不少枝干粗壮的梨树都还是跨越百岁，梨树长得慢，路边温顺一棵树可能都是“爷爷”的年齿。

微风吹过，花飞漫天，这恰是授粉的黄金时期。踩在凳子上仰着头，果农手里拿着的长棍子上套着圆形的软布刷子，沾点黄梨花的花蕊粉，再向树上的白梨花中间蹭一下。园子里有不少村民正在给梨树授粉，“再过两个月，树上就运行挂果了，一朵梨花等于一个果子”。果农李磊说。

梨树离不开东说念主，需要东说念主工一直护理。授粉、施肥、修剪、摘果.....砀山东说念主也早已风尚和梨树的永久相伴。如果花太多了，还得狠心修剪一番，否则果子挂下来可能会压塌了姿雅。

比如“梨树王”，最高时年产量可达4000公斤，但出于对古树的保护，砀山通过工夫妙技对产量进行了为止，当今“梨树王”的年出果量保握在1000公斤掌握。

在“梨树王”不辽远还有一株“梨树神”，树龄和“梨树王”相仿。不少旅客学着当地的村民，虔敬地在“梨树神”上系满了红色许诺带。“这些古梨树等于一皆走来的日子。”一位年过七旬的老农暗示。

梨香引客来，翩然雪海间。砀山期待以梨花节为支点，撬动农文旅会通的杠杆。彭湃新闻获悉，本届梨花节以“春游江淮请您来”为主题，面向长三角地区推出“乘着高铁游砀山”专项促破钞政策，包括门票减免、住宿优惠等多重福利。节庆时间，身着汉服的旅客还不错享受梨树王景区不雅光车5折、梨小萌风光果园门票8折等优惠。

砀山县以“办好一次节、成就一座IP、燃爆一座城”为理念，不绝为梨花节注入新元素。本年节庆举止还联动古城景区、金悦城、梨花里、梨小萌风光果园等多个新业态景点，打造戏班“文旅新市集”，力务好意思满“赏花经济”向“节庆经济”的升级转型。

每逢梨花节时间，砀山县剧团的退休演员们也都会自觉连合于梨树王景区，倾情演绎国度级非物资文化遗产——“砀山四平调”，为这场春日嘉会注入深厚的文化底蕴。

本年，省级非遗传承东说念主宋雪梅极端献唱经典选段《报绰号》。在梨花纷飞美妙戏，文化与天然深度会通，狂妄被安身的旅客经心记取。

据砀山县文旅局先容，本年梨花节时间，梨树王景区日均旅客量近6万东说念主次。来自合肥的旅客李女士在酬酢媒体共享说念：“蓝本只诡计来看梨花，没猜想被梨膏制作体验、梨木手工艺品市集深深诱惑，时间都不够用！”这么的反馈恰是砀山文旅多元发展的天真注脚。

2024年，砀山欢迎旅客数目达791.7万东说念主次，较2023年的548.6万东说念主次增长显耀。这组数据的背后，是砀山奥秘地将梨文化资源振荡为旅游诱惑力的告捷执行。砀山不单是是在主见梨居品，更是在传承一种文化，塑造一种糊口样式。这种卓越单纯经济考量的永久眼神，能够恰是砀山梨产业握续华贵的深层密码。

一颗梨的“七十二变”

在砀山，一颗梨不错“七十二变”。

当地东说念主常说对梨要“吃干榨尽”。在砀山，“梨”有许多怒放样式，梨花、酥梨、梨罐头、梨膏……东说念主们可爱喝梨汤清肺，喜庆举止里要备梨酒待客，逢年过节会送梨膏为礼。梨木还不错被制成缜密的杯子和筷子，戏班变身文东说念主雅会的遐想步地。

梨花节现场，市集摊位上的雇主热心揽客，教他们滴上两滴梨酒搓手闻香。村里果园内，农户们架起熬制梨膏的大锅，柴火之上的梨汁逐步浓稠，飘香四溢。

砀山的不少餐厅里提供的免费饮品，都是梨膏水。遭遇外地旅客，雇主老是热心地呼唤着门客，“梨膏水润肺养颜，甜得很”。

从梨花、梨果再到梨渣，砀山酥梨还是好意思满了委真实义上的全链条加工。2024年，砀山梨产量达109.54万吨，全产业链产值超127亿元。

天然梨是砀山最闻明的特产，但当地的产业疆土还不啻于此。砀山的黄桃罐头产业相似蜚声国内商场，与梨产业酿成季节性互补。而如今，西瓜产业也在崭露头角，另一抹“甜”正从这片地盘上“探出面”。

位于程庄镇的安徽省百念念农农业科技有限公司西瓜产业园内，一株株绿藤攀爬而上，藤蔓间挂满了小西瓜，黄皮的、绿皮的......像是童话世界里的玩物。它们的名字也很潮，叫“小黄东说念主”“彩虹瓜”......“这不像西瓜，倒是像艺术品了。”来参不雅的一位甘肃客商说。

这些西瓜个头小，但产值却很高，每亩利润可达6万元，专供北京、上海等国内大城市的高端商超。

一颗瓜也“甜”了一个镇。如今，程庄镇一半以上农户从事西瓜产业，培植范围4万亩，年产量15万吨以上，酿成了集繁种、育苗、培植、销售为一体的全产业链。这种高品性瓜果也为砀山怒放了杰作订单农业的新商场。

在乡村振兴战术布景下，砀山探索出的“特色农业+文化创意+科技改革”会通发展模式，不错说为县域特色经济提供了珍视教授。

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